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炸鸡翅时间大概要多久?

时间:2020-12-05 00:29:53 /人气:645 ℃
炸鸡翅时间大概要多久?
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应该先用小火炸大约5-6。

一、鸡翅洗净。把鸡翅用刀划两下。

二、将鸡翅放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉,拌匀,腌制半天。

三、鸡蛋打入盘子里,拌成蛋液。将适量的粟米粉放入盘子。

四、将腌制好的鸡翅放入蛋液中滚一下。随即放入粟米粉中均匀的裹粉,用手指轻轻压一下鸡翅,让粟米粉附着在鸡翅上。

五、电炸锅洗净,擦干,通电,温度设为180度,倒入适量的橄榄油。将裹好的鸡翅放到抖篮中,然后浸入油中。盖上锅盖,炸三到五分钟。

六、捞出淋油,炸鸡翅完成,可以食用了。


应该先用小火炸大约3-5分,捞出,开大火待油够热后再回炸一次(此次不要太久)包你炸出外酥内多汁的效果.


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